猪扒包

ab77777

猪扒包

食材用料

高筋面粉 126	低筋面粉 50
白沙糖 20	炼奶 20
盐 2	酵母 5
鸡蛋 1个 相克食物	温水 20ML

猪扒包的做法

• 1.准备好材料，称好用量

• 2.高筋面粉和低筋面粉混合，散上白沙糖，盐，炼奶加温水加酵母搅拌均匀，和面，放置两小时醒发
  

• 3.排气后，弄成球，进行二次醒发

• 4.烤箱预热十五分钟，烤十八分钟出炉，扫一层蛋黄液，再烤五分钟出炉

• 5.放置稍微凉，不烫手，切块

• 6.猪扒提前腌好

• 7.煎至表面金黄

• 8.面包下层铺上生菜，剪好的猪扒覆盖，挤出沙拉酱，再铺上一层生菜，面包上层合上，完成

• 9.完成后的图片

• 10.很有劲道哦

  
  

小贴士

猪扒买出来后，切片后一定要刀柄锤到一到两分钟，吃起来才有口感

找你大爷的

猪扒买出来后，切片后一定要刀柄锤到一到两分钟，吃起来才有口感