凉拌香椿

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 香椿适量
  

辅料

• 熟花生碎适量
  

调料

• 香油适量
• 盐适量
• 辣椒油适量
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌香椿的做法步骤

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  1
  选嫩的红香椿，这种香椿更香。
  
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  2
  开水中加少许盐，放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。
  
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  3
  立即投入凉开水中过凉，以保持香椿的口感和味道。
  
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  4
  挤干水分，切碎。
  
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  5
  放入盐。
  
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  6
  倒入香油。
  
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  7
  放适量的辣椒油。我的辣椒油是自己炸的，里面有芝麻。
  
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  8
  放入熟的花生碎。
  
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  9
  拌均匀就可以享用啦。
  
  

Djb222

沒吃過這玩意！！！