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[主菜] 炒合菜

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qwe444420

24 主題	1 好友	120 積分

小學生

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TA的每日心情

	開心 2024-2-1 23:38

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2023-8-19 11:11:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料绿豆芽
300g
红薯粉条
一把
鸡蛋
3个
蒜末
适量
小米辣
2-3
韭菜
5-6根
盐/鸡精见图量
各半勺
蚝油
半勺
生抽
1.5勺

炒合菜的做法步骤步骤 1

粉色热水泡三十分钟捞出沥干、倒入一茶勺食用油，一瓶盖老抽拌匀备用，韭菜切段。

步骤 2

蒜切末、小米辣切段；鸡蛋打散煎成型盛出备用；

步骤 3

热油下蒜末小米辣炒香、放入豆芽翻炒两下，接着放入粉条和鸡蛋、翻炒均匀；

步骤 4

调味：放盐、鸡精各半勺、一勺半生抽、半勺蚝油；

步骤 5

粉条炒至透明、下入韭菜段翻炒几下即可。

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xiaolang2541

13 主題	1 好友	1359 積分

高中生

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TA的每日心情

	慵懶 2025-10-11 09:26

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-8-23 12:04:34 |只看該作者

北京特色我也会炒

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遗忘前世

0 主題	1 好友	139 積分

小學生

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TA的每日心情

	慵懶 2025-10-12 14:26

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[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2023-8-23 21:48:46 |只看該作者

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