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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鱼香茄子



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[主菜] 鱼香茄子

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ab77777

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    中學生 高中生 附件達人 大學生 文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 教授 愛因斯坦 男生勳章

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    發表於 2023-7-30 15:28:52 |只看該作者 |倒序瀏覽


    简易版鱼香茄子





    材料
    茄子2条蒜3颗肉酱罐头1/2罐葱2支自来高汤（水）酌量


    做法

      1
      准备好以上食材

      2
      1.茄子切斜片状2.蒜切末3.葱切花

      3
      茄子先进滚水川烫（水滚后再切茄子，避免茄子氧化）

      4
      1.加入少许罐头油脂放蒜末炒香2.加入肉酱翻炒去罐头味

      5
      加入川烫后的茄子翻炒

      6
      洒上葱花关火

      7
      盛盘上菜





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    handan95271

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    沙發
    發表於 2023-7-31 04:57:57 |只看該作者
    看着不错
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    發表於 2023-7-31 20:06:19 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2021-10-27 10:39

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    發表於 2023-8-4 06:23:37 |只看該作者
    图片不错！！！
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    Djb222

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    15 小時前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-9-6 09:26:32 |只看該作者
    加閒魚進去的茄子煲才是真的魚香茄子
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