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[內地] 重庆小面（腰肝合炒）

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小小可怜虫2025

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幼兒生

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發表於 2026-2-14 21:09:46 |只看該作者 |正序瀏覽

重庆小面是重庆特色面食，发源于老重庆城，以麻辣味型著称，狭义指麻辣素面，广义可添加牛肉、肥肠等浇头。重庆小面的主料为小麦粉制成的碱水面，辅以酱油、红油辣子等十余种调料，形成麻辣鲜香的风味。

重庆小面（腰肝合炒）.jpg (339.21 KB, 下載次數: 30)

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