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[主菜] 剁椒鱼头

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雨落润田

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食材明细
主料

大头鱼鱼头半个

辅料

剁椒酱3勺
蒜蓉适量
豆豉2勺

调料

酱油2勺

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒鱼头的做法步骤

1
菜市场买了半个鱼头，让店家帮处理干净，回家再过几遍水晾干。
2
放入盘中，加入适量的剁椒酱铺面，大火烧开后放入鱼头蒸十分钟左右。
3
热油加入蒜泥、豆豉，加入适量的酱油拌匀。
4
淋入蒸好的鱼头即可食用，非常的鲜美，剁椒不辣，很适合吃不了辣的伙伴哦。

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rottenorange113

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幼兒生

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TA的每日心情

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沙發

發表於前天 21:06 |只看該作者

好像挺好吃的

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