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[主菜] 木耳豆腐

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樓主

發表於 2024-9-21 09:49:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

木耳豆腐
木耳豆腐的做法

1.备好要用的食材
2.洗净木耳切碎备用
3.青椒十红椒切成小块，蒜苗切成小段，姜切成丝，蒜瓣切碎备好
4.豆腐对角切开后改刀成多块
5.热锅起油，烧至八成热，放入切好的豆腐改成中小火
6.煎至两面金黄，加入少许水翻炒均匀
7.加入切好的木耳翻炒均匀，再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅
8.装盘开吃咯

小贴士

煎豆腐时油稍微多放一点，这样豆腐不易粘锅

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-9-22 01:09:14 |只看該作者

油煎豆腐，是豆腐里比较适合的做法

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