奥尔良脆皮鸡翅

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 鸡翅中几个
• 面包糠少许
• 面粉两勺
• 淀粉两勺
• 盐少许
• 鸡蛋一个
  

辅料

• 奥尔良烤翅料少许
  

• 咸鲜口味
• 炸工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤

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  1
  鸡翅两面切两刀。
  
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  2
  加入少许奥尔良烤翅料。
  
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  3
  加入一点点清水，抓均匀。
  
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  4
  盖保鲜膜，腌制三个小时。
  
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  5
  面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。
  
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  6
  加入少许清水，搅拌均匀。
  
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  7
  鸡翅放入糊中裹上一圈。
  
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  8
  再放入面包糠里，裹上。
  
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  9
  全部裹好，备用。
  
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  10
  锅里放入稍微多的油，油微微热，放入鸡翅。
  
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  11
  轻轻翻面，小火炸熟，然后捞出，改中火，再次放入复炸一次，表面金黄即可捞出。
  
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  12
  香气扑鼻啊。