1
新鲜的鱿鱼,去除内脏洗净后,改成花刀。

2
五香味的锅巴,备用。

3
改好花刀的鱿鱼,用开水焯一下。

4
热锅凉油,先将白糖,熬制糖浆。

5
倒入,切好的洋葱末,大蒜。炒香。再倒入些蚝油,番茄沙司,调味。

6
把焯好的鱿鱼卷倒入,挂上汁。

7
再把青椒,葱花倒入,炒一下。

8
大火快炒。

9
装盘即可。又鲜,又香,酸甜口味的夏季快手菜,“锅巴鱿鱼卷”味道很给力。不信,你也试试哟!



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