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標題: 玉米面菜团子 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月    時間: 4 天前
標題: 玉米面菜团子
食材明细
主料
辅料
调料

玉米面菜团子的做法步骤

  • 1
    成品图。


  • 2
    制作方法:包菜适量,洗干净,改刀切丝,备用。


  • 3
    胡萝卜适量擦丝,芹菜叶适量洗干净,备用。所有食材冷水下锅焯烫去生味,捞出,过凉水。


  • 4
    把蔬菜水分攥出来,改刀切碎,不要切的太碎,鸡蛋煎熟,切碎。


  • 5
    容器中加入适量盐,鸡精,香油,搅拌均匀入味。


  • 6
    馅料攥成紧实的团,表面裹上一层玉米面,用手攥紧实,继续沾上玉米面,反复操作。


  • 7
    菜团子表面都裹上玉米面,不漏馅即可。


  • 8
    大火上锅蒸10分钟,熟了出锅。


  • 9
    成品图。


  • 10
    成品图。




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