1
中种面团和一起，放冰箱冷藏一宿。
2
主面团除黄油外放入厨师机面桶，中种面团剪成小块放面桶中，低速3分钟，再中速5分钟。
3
放入软化的黄油块，低速3分钟，再高速8分钟左右。
4
出膜，盖保鲜膜室温放置一会。
5
分成小剂子，揉圆。
6
擀成椭圆形，放入香肠按一下。
7
再放入烤箱发酵90分钟，拿出，抹层蛋液，再抹一层油。
8
撒上香葱，黑芝麻，再挤上蕃茄酱。
9
烤箱180℃中层烤20分钟左右。
10
拿出。
11
成品。
12
好吃。
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