1
准备材料如图。
2
将芦笋和胡萝卜切成如图所示，大蒜切片，牛肉切条加适量淀粉拌匀。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入牛肉快速翻炒变色断生。
5
放入豆瓣酱翻炒出香味。
6
放入大蒜片翻炒片刻。
7
放入芦笋和胡萝卜翻炒片刻。
8
倒入适量生抽翻炒片刻。
9
放入1勺老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅。
10
家常美味！
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