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標題: 茄子饼 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 昨天 20:55
標題: 茄子饼
食材明细
主料

茄子1个

辅料

鸡蛋1个
面粉适量
食用油1勺

调料

盐少许
葱花少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子饼的做法步骤

1
茄子去皮切薄片。
2
加盐腌出水分，挤干水分。
3
茄子加鸡蛋，葱花，面粉。
4
搅拌均匀，使茄子均匀的挂上面糊。
5
炒锅放油烧热，放入茄子面糊摊成小饼，煎2面金黄即可。
6
成品图。

2025031817422990534121127597089.jpg (286.89 KB, 下載次數: 1)

作者: Djb222 時間: 4 小時前
我還是比較喜歡吃土豆餅

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