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標題: 蒜蓉浇汁西葫芦 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2025-10-12 10:13
標題: 蒜蓉浇汁西葫芦
食材明细
主料

西葫芦1个

辅料

小米椒2个
大蒜适量

调料

醋3勺
生抽1.5勺
味极鲜1勺
盐半勺
糖1/3勺
香油适量
辣椒油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉浇汁西葫芦的做法步骤

1
准备比较嫩西葫芦一个。
2
西葫芦切丝，泡在冰水中。
3
将蒜末，小米辣和各种调料➕3勺水混合均匀【除香油和辣椒油】。
4
西葫芦丝泡冰水10分钟左右，捞出沥干水分捞出堆起来。
5
浇上刚才调好的料水，淋上香油和红油即可。
6
成品图。

20200813159734989114847210712932.jpg (70.89 KB, 下載次數: 1)

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