蒼之濤 發表於 2020-11-26 13:21:47

一口威靈頓牛

這道菜之所以會叫「威靈頓牛扒」，有指是因英國的威靈頓公爵命名，當年他在滑鐵盧戰役中擊敗拿破崙之後，御用廚師便運用威靈頓公爵喜愛的菲力牛扒、鵝肝醬、松露、酥皮等，炮製成一道全新菜式，作為慶功料理。威靈頓公爵吃完後愛得不得了，經常嚷著要吃，久而久之菜式便以他的名字來命名。

甘草 發表於 2022-10-20 11:57:49

做法细致

jizhua209 發表於 2022-10-20 16:27:07

看着不错

ssx51466 發表於 2022-10-24 20:17:11

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找你大爷的 發表於 2026-4-25 05:43:18

就是一個不錯的選擇

jimdyh 發表於 7 天前

想起孙红雷的那部电视剧，关键是酥皮的火候
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