水果果冻
食材明细主料
[*]草莓4颗
[*]桔子1个
[*]白糖16克
辅料
[*]吉利丁片8克
[*]纯净水160克
[*]果味口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
水果果冻的做法步骤
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原料：草莓、砂糖桔、白糖、吉利丁片。
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吉利丁片用冷水浸泡。
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纯净水加白糖，隔水搅拌融化。
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加入泡软的吉利丁片，搅拌融化备用。
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草莓切小块，砂糖桔去皮放入模具中。
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将融化好的纯净水倒入模具中，放冰箱冷藏4小时，用小勺将果冻慢慢取出即可食用。
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成品。
自制的果冻，自己试过，但很难做的Q弹
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