土豆煎饼
食材明细主料
[*]土豆500g
辅料
[*]低筋面粉200g
[*]葱适量
[*]火腿肠1根
[*]红萝卜1根
[*]花椒油适量
[*]芝麻油适量
[*]盐3勺
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
土豆煎饼的做法步骤
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准备食材。
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土豆切薄块，红萝卜和火腿肠切丁，葱切成葱花（今天做菜匆忙，好多照片没照，不过我会语言阐述清楚的）。
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土豆放锅中蒸10分钟，蒸软，然后倒进大碗里捣烂，加入葱段、红萝卜丁、火腿肠丁、和低筋面粉，再加入3勺盐，适量芝麻油和花椒油，然后把食材搅拌均匀。
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平底锅内刷薄薄的一层油，把饼放入小火煎，煎至两面有点金黄就可以了哦。
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煎的时候香味就扑鼻了。
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成品图。
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成品图。
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