雨落润田岁月 發表於 2026-4-16 19:54:49

羊排萝卜汤

食材明细
主料
[*]羊排适量
[*]白萝卜适量
[*]红枣适量

辅料
[*]枸杞适量
[*]姜适量
[*]葱结适量

调料
[*]盐适量
[*]料酒适量


[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]高级难度

羊排萝卜汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083897786018451954.jpg?x-oss-process=style/p320
1
羊排剁小块，冷水下锅焯水（萝卜片拿掉了），温水洗净浮沫。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083920907488451954.jpg?x-oss-process=style/p320
2
辅料准备：萝卜片用筷子插些小洞（这些萝卜片是去腥用的），姜片、葱结。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083938489928451954.jpg?x-oss-process=style/p320
3
羊排、姜片、萝卜片、葱结、料酒、热水放入锅中烧煮。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083957602018451954.jpg?x-oss-process=style/p320
4
红枣洗净、白萝卜切滚刀块。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727086469122608451954.jpg?x-oss-process=style/p320
5
烧煮20分钟后捡出萝卜片和葱结，放入萝卜块和红枣，继续炖煮半个小时。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083977764018451954.jpg?x-oss-process=style/p320
6
放入枸杞，加盐调味烧5分钟。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2026/03/05/2026030517727083991226868451954.jpg?x-oss-process=style/p320
7
盛出，加点香菜更美味。



Djb222 發表於 2026-4-21 09:15:25

看起來相當nice！！！

jimdyh 發表於 2026-4-22 01:34:34

加了红枣后，汤的营养感更高了，高手

gujia86118 發表於 前天 23:18

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:20

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:21

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:23

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:26

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:27

好棒好棒好棒好棒

gujia86118 發表於 前天 23:30

好棒好棒好棒好棒
頁: [1] 2
查看完整版本: 羊排萝卜汤