复刻KFC土豆泥
食材明细主料
[*]土豆2个
辅料
[*]纯牛奶适量
[*]黄油20克
调料
[*]盐1-2克
[*]黑胡椒碎1克
[*]玉米淀粉0.5勺
[*]蚝油1勺
[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
土豆泥的做法步骤
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土豆去皮切片（比较好蒸）蒸锅约20分钟。
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2
调配料汁:1克黑椒碎+0.5玉米淀粉+1勺蚝油+清水混合均匀。
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3
蒸好的土豆加1克盐，适量牛奶压泥。
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4
牛奶少量多次加入，到浓稠顺滑状态如图。
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5
土豆泥放入保鲜膜。
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6
扣入盘中。
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7
放黄油。
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倒入料汁搅拌煮开关火。
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淋入土豆泥中，就可以开吃啦。
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口感绵软细腻。
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在家就可实现土豆泥自由。
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