雨落润田岁月 發表於 2026-4-16 19:15:19

鼠曲草馒头

“春天会摘取鲜嫩的鼠曲草来做馒头，但总感觉没有专业店里卖的口感好，分析原因，应该是鼠曲草打泥时水加少了，面团也和的不够软，蒸好的馒头韧性太足以致偏硬。今天做馒头注意了这两点，和面时还加了猪油，掀开锅盖时，一锅喜人的绿胖子！馒头既有嚼劲，又很喧软，很成功哦
頁: [1]
查看完整版本: 鼠曲草馒头