大章鱼666 發表於 3 天前

酸辣黄瓜

料
[*]黄瓜2个

辅料
[*]红尖椒6个
[*]姜5克

配料
[*]色拉油40毫升
[*]盐5克
[*]白醋30毫升
[*]白糖30克


[*]酸辣口味
[*]拌工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

酸辣黄瓜的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161113356.JPG?x-oss-process=style/p320
1
先把黄瓜洗净。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161113484.JPG?x-oss-process=style/p320
2
切成8公分的段。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161114023.JPG?x-oss-process=style/p320
3
先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161114144.JPG?x-oss-process=style/p320
4
放入盐腌制30分钟。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161114266.JPG?x-oss-process=style/p320
5
将辣椒、姜切成细丝。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161114442.JPG?x-oss-process=style/p320
6
锅里放油，烧至冒烟八成热关火。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106161115178.JPG?x-oss-process=style/p320

Djb222 發表於 前天 09:11

好吃又開胃啊！！！

damoama 發表於 前天 09:36

翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段

xoo1356 發表於 前天 10:46

白醋怎么放？
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