ab77777 發表於 2025-8-22 13:29:51

海参汤

海参汤https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/11/73/05_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80icecream
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“海参,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。”
食材明细
主料
[*]拉缸盐海参一只
[*]鸡蛋一只
[*]香菜少许
[*]食用盐适量


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

海参汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201101/201101062156248.JPG?x-oss-process=style/p320
1
拉缸盐海参一只,这个是我刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。

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2
锅内放入葱花,水适量。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201101/201101062159408.JPG?x-oss-process=style/p320
3
海参切片,冻的很硬哦,要使劲

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4
把切成片的海参放入正在煮着的水中

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5
锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味

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6
放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了

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7
美味的海参汤出炉喽






Djb222 發表於 2025-8-23 09:47:19

這怎麼看都是蛋花湯啊!

damoama 發表於 2025-8-23 14:15:08

海参,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一

不少于三个字符 發表於 2025-8-24 08:38:25

海参鸡蛋汤
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