frank767 發表於 2025-8-7 10:17:40

水煮肉片

水煮肉片（Poached spicy slices of pork）是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜
因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。
水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。
吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。



bbcleaf 發表於 2025-8-15 13:51:32

天热的时候倒是便宜嘴巴不便宜火气

ddwwff0202 發表於 2025-8-16 09:27:19

看起来很下饭

我就是你的思念 發表於 2025-8-18 20:20:18

很非常喜欢
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